秋の味覚狩り2013:きのこ苑お山のたいしょう

きのこ苑お山のたいしょうの画像01

キノコと言えば秋の味覚と言えるのだが、「しいたけ」は通年栽培されているので、秋の味覚とは言いがたいかもしれない。しかし、「しいたけ狩り」のイメージはやはり「秋」だと思う。
神奈川県内で主な「しいたけ狩り」と言えば、先に紹介した「藤野園芸ランド」の「しいたけ狩り」と今回紹介する「きのこ苑お山のたいしょう」の「しいたけ狩り」の2ケ所になる。「キノコ狩り」は、秋がシ-ズンなのだが、野生のキノコを見つけるのはそれなりの知識と経験が必要になる。毒キノコと食べられるキノコを見分けるのは素人では、なかなか難しい。専門家やキノコに詳し人を同伴した方が良く、簡単にはできない。複数県の一部地域では、野生キノコから放射性物質が検出されているとのことなので注意が必要だ。安心してファミリーが楽しめる「キノコ狩り」と言えばやはり、管理されている「キノコ園」などで安全に「しいたけ狩り」や「キノコ狩り」を楽しむか、専門家などのキノコに詳しい人が同伴するイベントやツアーに参加することなのではないかと思う。
(上の画像をクリックしていただければ画像が拡大されます。)

神奈川県小田原市根府川の「きのこ苑お山のたいしょう」

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「きのこ苑お山のたいしょう」は、JR東海道本線根府川駅から徒歩約25分程度の山の中腹にある。JR根府川駅の前の道(740号線)を湯河原方面に歩き、走り白糸川手前ヒルトン小田原の入り口から坂道を登る。登り坂なので、車かヒルトンホテルの送迎バス(事前確認要:0465 29 1000 ヒルトン小田原)を利用した方が便利だ。根府川近郊には、主だった観光地がないので「きのこ苑お山のたいしょう」は根府川の観光地として人気がある。逆に、観光シーズンには、開園(午前10:00)から「しいたけ狩り」の観光客が来て、しいたけ採取が制限されたり、持ち帰れない場合もでてくるので事前確認が必要だ。「きのこ苑お山のたいしょう」では、「しいたけ狩り(通年)」をはじめ季節によって「みかん狩り(10月~12月)」「ブルーベリー狩り(7月~8月)」「たけのこ掘り(4月~5月)」が楽しめる。また、「きのこ苑お山のたいしょう」の特徴は、味覚狩りが楽しめる農家レストランでもあることだ。農家レストラン『お山のたいしょう』で、採れたての「しいたけ」などを炭火焼で食べることができれる。その他手作りの「こんにゃく」「ジュース」など、自然にあふれるメニューが用意されている。その他、体験学習として「こんにゃく作り」「草木染め」「カブトムシ採取」「おもちつき」などがある。「きのこ苑お山のたいしょう」ホームページにアクセスして、楽しい時間を過ごすプランをしてみてはどうだろうか?

「きのこ苑お山のたいしょう」での「しいたけ狩り」

しいたけ狩り

「きのこ苑お山のたいしょう」でのしいたけ狩りの画像206v2

「きのこ苑お山のたいしょう」でのしいたけ狩り

「きのこ苑お山のたいしょう」は、「藤野園芸ランドの「日向山園」」よりも規模が大きく、1.2haの敷地を山の中腹に持ち1年中「しいたけ狩り」ができる。入園料はなく100gあたり250円で持ち帰ることができる。また、レストランで炭火で焼いて食べることもできる。「きのこ苑お山のたいしょう」の「しいたけ」は、原木栽培による「しいたけ」で、「コナラ」の木に植菌し栽培しているとのこと。今年の2013年9月に、「しいたけ狩り」をした感想は、「きのこ苑お山のたいしょう」のしいたけは、「藤野園芸ランドの「日向山園」」さんのしいたけよりも大きいしいたけが多かった。この大きな「しいたけ」を炭火で焼くとまるで肉のような歯ごたえがあり、とてもおいしかった。逆に、味と香りは「日向山園」さんの「しいたけ」の方が上であったように感じた。(2013/09/22)

きのこ苑お山のたいしょうの全景の画像07

きのこ苑お山のたいしょうの全景

きのこ苑お山のたいしょうのシイタケハウスの画像08

シイタケハウス(この中に植菌した木がある

きのこ苑お山のたいしょうのシイタケハウスの中の画像09

シイタケハウスの中

大きいしいたけが生えているの画像10

大きいしいたけが生えている

小ぶりのしいたけの画像11

小ぶりのしいたけ(まだ若い)

今日も採るぞ「しいたけ!!」の画像12

今日も採るぞ「しいたけ!!」

この「しいたけ」の形?の画像13

この「しいたけ」の形?

うまく採れよ!!の画像15

うまく採れよ!!

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本日の収穫 360g!

いろいろな形の「しいたけ」の画像16

いろいろな形の「しいたけ」

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