誰でもが、簡単にできるアウトドア料理

アウトドア料理のイメージ画像

料理の素人が、外に出れば料理人!
自由に大胆にアウトドア料理に挑戦!


いつもは料理をしない私が、キャンプやBBQに行くと料理を作る。自然の中でいつもと違うことをすることもアウトドアの楽しみ。料理の基礎を理解しているわけでもない。だけど、レシピを片手に自分なりに作ってみる。失敗することもあるが、おいしい料理ができるときもある。・・いゃ・・おいしく感じるのかも知れない。だけど、くじけづにひとつひとつメニューを積み上げていくことでアウトドア料理人になっていく。「誰でもできるアウトドア料理」は、こんな方たちに贈るメッセージになればと考え連載していく。

子どもたちが「おいしい!」と言えば・それでアウトドア料理が完成する。

嘘をつかいない子どもたちが、作った料理を「おいしい!」と言えば、アウトドア料理は成功だ。一流のレンストランで食べているわけではない。そこにいる人たちが、料理のおいしさを決める。アウトドアで食べる食事は、「アウトドアと言うものすごい調味料」があるのかもしれない。

誰でも簡単にできるアウトドア料理・メニュー目次

肉系

アイコン1の画像焼肉

アイコン1の画像ステーキ

アイコン1の画像ローストチキン

アイコン1の画像やきとり

アイコン1の画像手羽中焼き

アイコン1の画像豚肉巻き

魚系

アイコン1の画像鰤(ブリ)カマ焼

アイコン1の画像マグロのカブト焼き

アイコン1の画像サバ・アジの炭火焼

野菜系

アイコン1の画像ミニトマトの炭焼き

アイコン1の画像オクラの炭火焼き

アイコン1の画像掘りたて「竹の子」の丸焼き

スープ・煮込み系

アイコン1の画像モツ煮込み

アイコン1の画像具だくさんの野菜スープ

ご飯系

アイコン1の画像焼きおにぎり

コストコ食材

アイコン1の画像USAチルドビーフ皮むきタン

アイコン1の画像USAビーフショートリブ焼肉用

アイコン1の画像メキシコ産グリーンアスパラガス

アイコン1の画像ジャイアントロースタ-マシュマロ

アイコン1の画像KIRKLANDヒマラヤピンクソルト

アイコン1の画像ステーキしょうゆ

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