誰でもできるアウトドア料理(6)

～余ったご飯で焼きおにぎりの朝食を～

焼きおにぎりは、ある意味キャンプ料理の定番なのかもしれない。醤油の香ばしさがたまらない、焼きたての焼きおにぎり。キャンプだらかこそ楽しめる料理の一つかと思う。もちろんはじめからメニューとして考えててもいいのだが、余ったごはんを焼きおにぎりにして食べるのがいい。私は、醤油派なのだが、味噌やオリジナルの醤油ダレを使う人もいる。焼きおにぎりの味に定番はないのかもしれない。チーズなどを最後にのせればもう焼きおにぎりではなくりっぱなイタリアンだ！　この焼きおにぎり、お茶を書けお茶漬けにして食べるとうまい・・・・

Point	崩れないようにしっかりと握る。焼く時は、最初は動かさずに、焼き目がつくまで待つ。それからハケなどで味付けをしていく。
調理器具	七輪　卓上BBQグリル
材料	米（おにぎり）・醤油・（お好みで塩、かつおぶし、チーズなど）
素人な作り方	しっかりと握ったおにぎりを網の上に置くだけ。しっかり片面が焼けてから裏返しにおし好みの量の醤油や味噌などをおにぎりにハケなどで塗る。裏もやけたら再度裏返す。この作業を数回するだけ。味付けはお好みで薄くても濃くても適当に。